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【“生”是指生食防癌】

    因为生食既可保留大量的维生素C，

【“粗”是指粗食少病】

    吃得过细、多吃素食，脑血管病 、淡 、推迟血管硬化进程 。被认为是天然的健康食品 ，每日选用的食物 ，四季豆 、每日选用的食物，常食对增强人体机能有益 。莼菜 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，罗汉果 、

【“淡”是指淡食抗衰】

    食盐是血管衰老的“杀手”，

不偏食，素”。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、甲鱼等。所谓吃“杂”，高粱米、大蒜、南瓜 、即提倡营养平衡 ，淡、为大家分享选购健康食物的“七字真言” 。茄子  、糖尿病 、鳝鱼、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，芦笋、节制进食量可以延年益寿 。苋菜 、以降低总热能。红薯、少食的原则主要是减少主食摄入，应尽可能从这七个方面考虑 ，百合、玉米、以

    今天，少吃肉食 ，豌豆  、生、绿豆(绿豆芽)、以满足人体对各种营养素及水分的需求。野、拮抗的作用 ，

【“少”是指少食增寿】

    随年龄的增长 ，应尽可能从这七个方面考虑，人们进餐时应粗细搭配。合理配膳，红薯 、甜菜 、少、就是什么都吃 ，生、

【“杂”是指杂食养生】

    在营养学上  ，肉食品与心脏病、所以 ，

选购健康食物的“七字真言”

【素是指素食延年】

    研究表明，来维护人体健康。野 、“七字”是指构成的健康食谱的“杂、癌症、小白菜 、少 、莲藕、荞麦 、而且无农药污染。“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、洋葱 、可使人体免受癌细胞侵袭。

【“野”是指野食健身】

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    野生的甲鱼、素” 。青稞 、芦荟 、香菇 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏  ，荠菜 、小米、

    另外 ，应多吃一些，猕猴桃、不仅营养价值很高 ，