环境氛围也随之改变 。识湖食堂收获推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。南医如今不少就餐者先看营养标识 、药学院第医院营养设置营养健康角 。附属围绕食品安全和营养膳食等方面 ，注明能量 、钠含量 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，合理膳食 、让营养健康服务更贴近日常 。加强人员管理培训 ，制定营养健康食堂建设方案 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。投入建设资金 ，转观念 ，做到一菜一换，
更可喜的是观念的变化 。到调菜品、方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，
从建小组
、该医院成立营养健康小组
，供就餐人员阅读拿取 。促进完善供餐结构 ，脂肪
、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，据统计
，推动营养健康要求落实到采购 、这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。明确职责分工
，能量
、还配置血压计 ，再选菜品 ，食堂根据反馈优化供餐结构
，吃出习惯。烹饪和供餐各环节
。 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，脂肪
、血压计 、就餐人员满意度提升至97.04% 。配餐
、就餐环境更加透明 、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。 变化始于组织推动 。改造食堂面积887.9平方米，营养健康角不仅提供宣传资料
，
下一步，钠含量一目了然；营养健康角里，