做法：
1 、诱人红油1汤匙 、辣跳连汤和虾一起倒入大碗中 。水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极肉汤400克、诱人捞出待用。辣跳蒜4瓣(去皮 ，水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极金针菇100克 、诱人红油调味 。辣跳
6 、水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极干辣椒10克 、诱人烧沸 ，辣跳盐 、水虾水煮酱油、
5、放入郫县豆瓣炒香 ，锅洗净擦干 ，黄豆芽100克 、
3 、盐2克(约1/2茶匙) 、品利特级初榨橄榄油100克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，糖5克(1茶匙)、直到炒出红油 。加入肉汤，用余温浸泡2分钟 ，
糖 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、花椒20粒、4 、烧至9成热(冒烟) ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。关火，最后放上香菜装饰即可 。
2 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，加入料酒 、料酒25克(1.5汤匙) 、
8 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，北极虾解冻以后 ，切成末) 、撒在北极虾上 ，放入北极虾 ，
7 、酱油3克(1茶匙) 、
9 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
材料 ：
北极虾250克 、