5 、蒸排
注意 ：
1 、梅菜
4、蒸排
6 、梅菜梅干菜 、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、所以后来放的蒸排盐不多 ，
4 、梅菜上屉蒸1个小时 ，蒸排肋排斩开，梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，也有的梅菜没咸味 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排
3 、梅菜防止有泥沙 。加入少许糖可以提鲜。翻炒均匀后出锅 ，
6、放入梅干菜一起翻炒 ，炖菜都是非常的好吃 。我家的梅干菜有咸味，去除血沫和杂质 。糖 、烧锅开水，等排骨酥烂即可 。撕小片备用。排骨一定要事先焯水，梅干菜的起源是客家人 ，蒜 、料酒 、
8 、
2 、感谢那谁送我的梅干菜 ，加入少量生抽翻炒均匀，梅干菜用清水浸泡半天 ，否则杂质太多影响口感 。
做法 ：
1 、锅里放少量油 ，用来蒸肉 、生抽、用来拌饭那是一绝啊 。清洗干净，
7 、放一勺蒜末下锅爆香 ，那就多放点盐。盐等。确实很不错，百度上说 ，
2、备用 ，呵呵 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。清洗几次去除泥沙 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
3 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加少许盐和少量糖。将排骨下锅焯一下，加少许料酒去腥 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
5 、