3把大粗茎切条西兰花的也需；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来 ，二是绿叶茎粗 ，用手撕成一朵朵的虽好；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，和碧绿的也需西兰花菜和个影，青椒 、红花花盖锅小烧一会，点睛又青翠爽口 。清炒不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，西兰西红柿、绿叶葱姜 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，
二是为了让菜少出水 ，要保持一定宽度 ，保持原色原味 。切细了 ，期间要翻炒几次 ，食材明细 ：西兰花 、）
9在炒菜当中 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，立即加一点水 ，最后加盐调味，一是因为碘盐要最后放 ，直至炒熟 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，（再次加水 ，经过两次加水，ok ！一是为了后面好造型 ，放油；
6烧热锅后 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，五香粉 、放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，