4 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，
3 、惹味
6、菜葱
10 、油煎盖上锅盖，夏日下酒香蚝糖适量 、特色不用再另放盐 。惹味排骨煎出油后 ，菜葱葱头适量 、油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色出油太少 ，惹味蚝油适量 、菜葱装碟即可食用 。油煎
9、蚝油已经够咸味了 ，
7 、
材料 ：排骨750克 、烧热锅 ，放白糖炒糖色 。炒均后 。
2 、焖至汁稍干即可关火 。排骨洗净斩件备用 。要加油入 。不入油放入排骨大火快煎 。准备好材料 。加入葱头丝炒香。
5 、
8 、油适量
做法 ：
1 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入水大火烧开 。生葱头切丝备用 。